关于双氧水的基本概述

      双氧水的学名是过氧化氢，通常指的是浓度为3%的过氧化氢水溶液。但常见的是用作消毒剂和漂白剂。在我们的日常生活中，我们接触到它的机会较多的是食物，因为它通常被用于水发产品，如鱿鱼、肌腱、牛肚等，以及开心果、豆浆卷、泡椒鸡爪、猪爪等食物中。至于它是否对人体有危害，无论剂量还是毒性，都只是在耍花招。根据国际化学品安全毒性信息专刊，通常只有大量摄入浓度为3%的过氧化氢才会产生影响。

      双氧水是过氧化氢的水溶液，过氧化氢是一种强氧化剂。其强氧化性可用于杀灭各种细菌和其他微生物，起到消毒作用。过氧化氢分解产生的氧气也会破坏厌氧细菌所需要的环境。使用双氧水时，避免接触眼睛、鼻子和皮肤等部位，避免食用。氧化氢溶液与还原剂不相容，包括有机物、氧化物、某些金属、金属盐、碱性碘化物、高锰酸盐等强氧化剂，不能混合。

      双氧水的用途可分为三种:医疗、军事和工业。医用双氧水用于日常消毒。医用过氧化氢可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌、致病性酵母菌，一般用于物体表面消毒。过氧化氢具有氧化作用和过氧化氢漂白机理。但是，如果医用过氧化氢的浓度等于或小于3%，擦拭在创面上会产生灼烧感。表面会被氧化成白色并产生气泡。用清水冲洗即可，3-5分钟即可恢复原色。

      在诊疗行业，主要用于医疗机械的表面消毒，也可用于口腔消毒或伤口清洗。在工业生产范围内，可对乳制品、果汁、酒类、生活用水的包装、器具、生产管道进行消毒，也可对水产品、肉制品、蔬菜、水果等食品进行表面消毒。也可用于奶牛乳头的清洗、擦拭、消毒。低浓度双氧水喷雾可对工业厂房气体和地面进行消毒。

      使用双氧水消毒时，应注意其浓度。在处理过程中，建议使用3%的双氧水消毒。如果使用高浓度过氧化氢消毒，容易烫伤皮肤和伤口。使用双氧水后，还需要使用生理盐水进行伤口清洗。此外，过氧化氢不能口服，也不能用于食品生产，以免对人体健康造成危害。普通过氧化氢是一种高浓度液体，具有一定的腐蚀性和刺激性。一般建议患者在过程中使用医用过氧化氢。